宁启走出去，看到郑云的大米也磨好了。

一个时辰后。

宁启看面粉水已经沉淀好，倒出上层那些微黄的水，剩下白白的面粉沉淀：“云儿，开始烧火吧，可以做凉皮和凉虾了。”

云儿同时烧了两个锅，其中一个锅中的水烧开后，先把面筋放在上面蒸一下。

接着，宁启在磨好的大米粉中加入适量的水，搅拌均匀。等另一个锅中的水烧开后，慢慢倒入锅中，边到边搅拌。